Ko nga whakamahana tohanga he waahanga nui i roto i nga momo mahi ahumahi, e whakarato ana i te whakamahana pai me te pono mo nga wai me nga hau. I hangaia enei whakamahana ki te whakamahana i nga wai i a raatau e huri haere ana i roto i tetahi punaha, me te whakarite kia rite te mahana me te mahi tino pai. Ka tukuna e Reheatek te maha o nga whakamahana tohanga, tae atu ki nga tauira whakapae me te poutū, ki te whakatutuki i nga hiahia rereke o nga umanga rereke.
Te Whakawhiti Whakawera : Ko nga whakamahana tohanga kua hangaia hei whakarato i te whakawhitinga wera pai, me te whakarite kia tere te tae o nga wai ki te pāmahana e hiahiatia ana. He mea nui tenei kakama i roto i nga mahi e tika ana te whakahaere i te pāmahana.
Te Maamaa : Kei te waatea i roto i nga whirihoranga whakapae me te poutū, ka taea te whakarite enei whakamahana kia uru ki nga waahi whakaurunga me nga hoahoa punaha. Ko te whiriwhiri i waenga i te whakaurunga whakapae me te poutū ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga penei i te waahi e waatea ana, te ahunga rere, me nga whakaaro tiaki.
Te Maamaa : I hangaia mai i nga rauemi kounga teitei, ka hangaia nga whakamahana tohanga a Reheatek ki te tu ki nga taiao ahumahi kino. Ka whakaekea e ratou te aukati pai ki te pirau me te kakahu, me te whakarite i te pono mo te wa roa.
Hoahoa Whakaritea : Ka whakarato a Reheatek i nga whiringa whakaritenga hei whakatutuki i nga whakaritenga tono motuhake. Ahakoa kei te whakatikatika i te whakaputanga hiko, te kowhiri i nga rawa whariki e tika ana, kei te whakauru ranei i nga taputapu whakahaere pāmahana, kua rite te roopu a Reheatek ki te whakarato i nga otinga kua rite.
Ka whakauruhia nga whakamahana tohanga whakapae me nga huānga whakamahana kua tuu whakapae ki roto i te punaha. He pai tenei whakatakotoranga mo nga tono he iti noa nga herenga mokowhiti, he whakapae te ahunga rere. Ka whakamahia nga whakamahana whakapae i roto i nga punaha ka rere te wai i te raina tika, ka taea te whakawhiti wera pai i te roa o te whakamahana.
Ka whakauruhia nga whakamahana tohanga poutū me nga huānga whakamahana kua tuu poutū. He pai tenei whirihoranga mo nga tono he iti te mokowā i roto i te rererangi whakapae engari he rawaka te mokowā poutū e wātea ana. He maha nga wa e whakamahia ana nga whakamahana poutū i roto i nga punaha e rere ana te wai ki runga, ki raro ranei, ma te whakamahi i te whakawhitinga taiao hei whakarei ake i te whakawhitinga wera.
Kei te whakamahia whanui nga whakamahana hurihanga puta noa i nga momo ahumahi, tae atu ki:
Tukatuka matū : Whakawerahia nga matū ki te pāmahana e hiahiatia ana mo te tauhohenga, te whakaranu ranei.
Te Tukatuka Kai : Te pupuri i nga pāmahana tika mo te tunu kai, te mahi pasteurization ranei.
Maimoatanga Wai : Te whakarato wai wera mo nga tukanga ahumahi, te horoi, te horoi ranei.
Te Hinu me te Hau : Te whakarite i te pokey tino pai me te rere o nga hinu i roto i nga mahi whakangao.
Kei te mohio a Reheatek kei ia tono nga whakaritenga motuhake. Na reira, ka tukuna e ratou nga whiringa whakaritenga hei whakatutuki i nga hiahia motuhake. Ahakoa kei te whakatikatika i te whakaputanga hiko, te kowhiri i nga rawa whariki e tika ana, kei te whakauru ranei i nga taputapu whakahaere pāmahana, kua rite te roopu a Reheatek ki te whakarato i nga otinga kua rite. Ko ta ratou piripono ki te kounga me te pai o nga kaihoko ka whakarite kia whiwhi nga kaihoko i nga hua e whakanui ana i te pai me te pono i roto i a raatau mahi.